ラーメン屋さんの内装をおしゃれにするには | コラム | 大阪府守口市大日東町 大日駅【E.M.Works】

ひと昔前まではラーメン屋さんは男性客が中心でしたが、近年は家族連れが多く女性客が増えてきています。
幅広い客層に訪れてもらうには、ラーメン屋さんの内装にもおしゃれさが必要となってきているのです。

▼ラーメン屋さんの内装をおしゃれにするなら
ラーメン屋さんの内装をおしゃれにするなら、次のような点がポイントとなります。

■明るく清潔感のある店内に
ラーメン屋さんは店舗が狭い場合が多いため、明るく開放感のあるように見せる工夫が必要です。
明るく清潔感がある店舗であれば、訪れる客層を選びません。

■ナチュラルなテイストを取り入れる
木製のテーブルやいすなど、ナチュラルなテイストを取り入れると、女性でも入りやすい店舗になります。

■トーンを揃える
あまりいろんな色を配色せずに、トーンを揃えることで落ち着いた空間になります。
赤などの目立つ色を取り入れたい時は、椅子の座面やメニューなどアクセントとして使用するとおしゃれに決まります。

▼オリジナル什器を取り入れる
ラーメン屋さんは他の飲食店と違い、狭い店が多いです。
そのため、限られたスペースに厨房・カウンター・テーブル席を用意するとなると、既存の什器では合わないこともあります。
店舗をリフォームする際には、什器もオリジナルで作ってもらうのがおすすめです。

▼まとめ
ラーメン屋さんの内装は、明るく清潔感のあるものにし、トーンを揃えることでおしゃれになります。
おしゃれなラーメン屋さんを造りたいなら『E.M.Works』にお任せください。
内装だけでなく外観も含めてトータルでデザインし、什器や家具もオリジナルで製作いたします。