飲食店の改装費用の相場 | コラム | 大阪府守口市大日東町 大日駅【E.M.Works】

店舗の改装は、経営している飲食店のさらなる成長のために効果的な方法のひとつです。
飲食店の改装を検討する際に、気になるのは改装にかかる費用ではないでしょうか。
今回は、飲食店の改装費用の相場を解説しますので、参考にされてください。

▼飲食店の改装費用の相場
改装によって、店舗の内外が奇麗になることでイメージアップにつながり、集客力の強化や売上の増加が期待できます。
また、改装を機会に店舗全体のコンセプトの練り直しが行えます。
コンセプトの練り直しによる、周辺の競合店舗との明確な差別化が可能になる点も改装のメリットです。
以下に、飲食店の改装費用の相場を業態別に見ていきましょう。

■居酒屋
居酒屋の改装の費用相場は、1坪あたり25～40万円です。
新たに打ち出すコンセプトなどに沿った、壁紙・照明・床材などに新調するなどの改装を行います。
調理にとって重要な厨房等の水回りも改装することで、従業員の作業効率も向上できるでしょう。

■カフェ
カフェの改装の費用相場は、1坪あたり15～25万円です。
壁や天井などの内装の改装に合わせて、お客さんがくつろいで過ごせるように、テーブルや椅子などの家具も新調します。
一口にカフェと言っても、スタンダードなものから猫カフェなど、コンセプト別にお客さんが持つイメージは異なるでしょう。
コンセプトに合致した内装に整えることが、カフェの改装のポイントです。

▼まとめ
飲食店の改装費用の相場を解説しました。
居酒屋・カフェという業態ごとの費用相場があります。
当社では、創業以来多くの飲食店の改装をお手伝いをして参りました。
「改装によって売上を上げたい」といった、ご相談をお待ちしております。